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梅干しに塩化ナトリウム!?偶然の産物が奇跡的に美しい!!

人工的には作ることができない美しさ♪
2018/12/20 UPDATE
 
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梅干しに塩化ナトリウム

のぎ(@nogi_z)さんがTwitterに投稿した1枚の写真が大きな話題に。
その写真がコチラ。。。

梅干しに塩の結晶が!!!
10年漬けて出来上がった梅干しとのこと!

塩化ナトリウムとは?

塩化ナトリウムは化学式 NaCl で表されるナトリウムの塩化物である。単に塩、あるいは食塩と呼ばれる場合も多いが、本来「食塩」は食用、医療用に調製された塩化ナトリウム製品を指す用語である。式量58.44である。
モル質量: 58.44 g/mol
化学式: NaCl
融点: 801°C
密度: 2.16 g/cm³
IUPAC名: Sodium chloride
出典: g.co

10年前に漬けたという梅干し。
長い月日を経て、美しい結晶が作り出されたようです(*´ω`)


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